참취나물 4월에 싹이 나오는 모습
취나물중에 으뜸이라 참취라고 부릅니다.
4월부터 채취하는 봄나물 참취는
채취하여 데친후 말려서 묵나물로
가을이나 겨울에 먹으면 맛이 좋은 산나물입니다.
참취는 한번심어 놓으면 매년 나물을 따서 먹을 수가 있는
다년생 야생초입니다.
나물중에 가장 으뜸으로 여기는 참취는
취나물중 맛과 향이 가장 좋아 참취입니다.
참취는 부식질이 많은 곳이나 물빠짐이 좋은곳이면
좋고 어디든 잘 자라는 야생초 입니다.
가을이 되면 꽃을 피우고 열매가 달립니다.
참취모종 1포트 1,000원
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