산나물 영아자 모종 판매
초롱꽃꽈의 여러해살이풀인 영아자는 산나물입니다.
산골짜기 습기 있고 그늘진곳에서 자라는 영아자는
높이는 50~100cm 정도 자라며
꽃은 7월에 보라색으로 핍니다.
7~8월에 꽃이 피는 모습
보라색 꽃을 피우는 야생화인 영아자는
봄에 어린순을 나물로 먹는 귀한 봄나물입니다.
영아자의 꽃을 보고 꽃말이 지어졌을까요 "광녀"라고 합니다.
머리를 풀어 해친 여인의 모습처럼 생겼는지 모르겠지만
톡특한 꽃모양으로 관상용으로 심기도 합니다.
영아자모종은 4월에 종자를 파종하여 나온 모종 입니다.
4치포트에 2~6주정도 들어있습니다.
종자가 아주 작아 많이 들러 간것은 많이 싹이 나왔습니다.
부엽질이 있으며 반그늘진곳 습기가 있는곳에 심으면 더욱 좋겠습니다.
본밭에 뿌리를 뻗으면 잘 죽지 않으며
겨울에는 상부는 죽지만 뿌리는 살아 있어 봄에 또 싹이 나오므로
봄에 나오는 잎을 나물로 먹습니다.
전국어디든 심어도 겨울에 죽지 않습니다.
다년생이므로 지금 심어도 괜찮으며
한번 심어 놓으면 매년 나물울 따서 먹을수 있어 좋습니다.
한방에서는 영아자의 뿌리를 목초근이라고 하여 약용 하며
기침,가래,천식,전신부종,열이 오르내림등에 사용하며 기관지질환에
잘듣는 약재로 이용 합니다.
독성이 없고 부작용이 없는 부드러우며 단맛이 도는 산나물 영아자는
강원도에서는 미나리싹,산미나리싹이라고 부르며
다른곳에서는 무잔대,미나리취,염아자,여미자,염마자,메나지싹등으로 불리웁니다.
생으로 먹거나 쌈용으로 이용 하고
데친후 나물로, 짱아치,튀김등 다양한 요리방법으로 먹을 수 있습니다.
영아자 모종 1포트 3,000원
배송료 4,000원
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